Маслозавод на ул.Кирова
- Sergey
- Администратор
- Сообщения: 14319
- Зарегистрирован: 16.11.2016
- Откуда: Воронеж
Маслозавод на ул.Кирова
Маслозавод на ул.Кирова - Воронеж
Где находился: на его месте был построен корпус НПО "Энергия" позже перестроенный в ТЦ "Солнечный рай" (но следует учитывать, что улицу Кирова расширяли).
Местность на пересечении с улицей Кирова пожилые воронежцы до сих пор именуют «Маслозаводом». Много лет так же называлась и остановка транспорта. Топоним связан с бывшей усадьбой купца Андрея Ивановича Тюрикова, которая размещалась на том углу, где теперь корпус НПО «Энергия». В 1903 году здесь открылся паровой завод, выпускавший подсолнечное масло. Основное промышленное тюриковское здание виднелось в глубине двора, а на самом углу стоял двухэтажный дом, где во втором этаже жила семья купца, а внизу находилась его контора. Новый вычурный дом в стиле модерн был спроектирован для Тюрикова в 1910 году известным архитектором М.Н. Замятниным. В советское время национализированная промышленная усадьба вошла в ведение гормаслотреста. Предприятие получило статус маслозавода № 33. Некоторое время работало и после войны.
П. Попов "Энциклопедия воронежских улиц"
Фрагмент маслозавода на немецкой фотографии 1942 г. (из темы ул.Кирова): угловая двухэтажка справа за перекрестком - бывшая контора Тюрикова (потом заводская контора) по проекту М.Н. Замятнина:
Развалины маслозавода, 1945г.:
Где находился: на его месте был построен корпус НПО "Энергия" позже перестроенный в ТЦ "Солнечный рай" (но следует учитывать, что улицу Кирова расширяли).
Местность на пересечении с улицей Кирова пожилые воронежцы до сих пор именуют «Маслозаводом». Много лет так же называлась и остановка транспорта. Топоним связан с бывшей усадьбой купца Андрея Ивановича Тюрикова, которая размещалась на том углу, где теперь корпус НПО «Энергия». В 1903 году здесь открылся паровой завод, выпускавший подсолнечное масло. Основное промышленное тюриковское здание виднелось в глубине двора, а на самом углу стоял двухэтажный дом, где во втором этаже жила семья купца, а внизу находилась его контора. Новый вычурный дом в стиле модерн был спроектирован для Тюрикова в 1910 году известным архитектором М.Н. Замятниным. В советское время национализированная промышленная усадьба вошла в ведение гормаслотреста. Предприятие получило статус маслозавода № 33. Некоторое время работало и после войны.
П. Попов "Энциклопедия воронежских улиц"
Фрагмент маслозавода на немецкой фотографии 1942 г. (из темы ул.Кирова): угловая двухэтажка справа за перекрестком - бывшая контора Тюрикова (потом заводская контора) по проекту М.Н. Замятнина:
Развалины маслозавода, 1945г.:
- Наталия Серова
- Сообщения: 9022
- Зарегистрирован: 17.11.2016
- Откуда: Воронеж
-
- Сообщения: 643
- Зарегистрирован: 26.02.2017
Маслозавод на ул.Кирова
Был на этом маслозаводе в 1956 или 57 году вместе с классом на экскурсии. Как очищались семечки от шелухи не помню, возможно в этот цех нас не водили. Лущеные семечки подавались в цех отжима по металлическому коробу. Помню в небольшой комнате экскурсовод открыл лючок в коробе и разрешил каждому, просунув руку, взять горсть семечек. Среди зёрнышек попадались осколки шелухи, но удовольствие мы получили, ведь в то время очищенные семечки не продавались. Да и просто семечки покупались только на базаре и на улицах у бабушек с гранёнными стаканами.
Прессы представляли из себя два массивных вала, медленно вращающихся в противоположные стороны. На них подавались семечки и масло стекало в поддон. С другой стороны валов вылезал пласт жмыха. Процесс отжима был совершенно открытым и вокруг маслозавода распространялся густой запах масла. Бывало, после учёбы, возвращаешься домой на трамвае и этот запах усиливал чувство голода.
Ещё воспоминания связанные с маслозаводом. Сельские шофера при въезде в город останавливались у продуктового магазина в Депутатском переулке. Семечки в кузове лежали открытыми и пацаны как стайка воробьёв налетали на добычу.
Прессы представляли из себя два массивных вала, медленно вращающихся в противоположные стороны. На них подавались семечки и масло стекало в поддон. С другой стороны валов вылезал пласт жмыха. Процесс отжима был совершенно открытым и вокруг маслозавода распространялся густой запах масла. Бывало, после учёбы, возвращаешься домой на трамвае и этот запах усиливал чувство голода.
Ещё воспоминания связанные с маслозаводом. Сельские шофера при въезде в город останавливались у продуктового магазина в Депутатском переулке. Семечки в кузове лежали открытыми и пацаны как стайка воробьёв налетали на добычу.
- Red Cat
- Сообщения: 2294
- Зарегистрирован: 07.12.2016
- Наталия Серова
- Сообщения: 9022
- Зарегистрирован: 17.11.2016
- Откуда: Воронеж
Маслозавод на ул.Кирова
Вот он, натуральный продукт!Э.Д.С. писал(а): Прессы представляли из себя два массивных вала, медленно вращающихся в противоположные стороны. На них подавались семечки и масло стекало в поддон. С другой стороны валов вылезал пласт жмыха. Процесс отжима был совершенно открытым и вокруг маслозавода распространялся густой запах масла.
-
- Сообщения: 643
- Зарегистрирован: 26.02.2017
Маслозавод на ул.Кирова
В те годы экскурсии для школьников на предприятия города практировались часто. С 1955 по 58 годы наш класс посетил кроме маслозавода ещё несколько.
Хлебозавод №1 на улице Ф.Знгельса. Провели нас по всем этажам красного здания. Наверху находился склад муки в мешках, двое рабочих в телогрейках каким то образом высыпали эту муку на этаж ниже. Там происходил уже механизированный замес теста. Этажом ниже в больших чанах тесто доходило и отправлялось на нижний этаж в цех выпечки. Здесь запомнился автоматический конвеер,подающий формочку под вылезающее из трубы тесто, которое через равные промежутки времени отсекает механический нож. Остальные операции,загрузка и выгрузка из печей,производились вручную несколькими работницами. Печей барабанного типа было две, нагревались они электричеством или соляркой не помню. Охлаждался готовый хлеб в вагонетках во дворе завода под навесом.
Хлебозавод располагавшийся на улице Плехановская, на месте нынешнего концерна "Созвездие". Этот завод запомнился только обычными круглыми пряниками на противенях.
Завод имени Ленина на ул. К.Маркса. Здесь нас провели по красному зданию, недавно демонтированному,с окнами выходящими на улицу. В этом цехе собирали мукомольные агрегаты какой то большой производительности.
Артель "Универтруд" на Краснознамённой. Запомнились стеклодувы производившие ёлочные игрушки. Там же из пластмассы штамповали чёрные коробочки для велоаптечек размером примерно 10 на 6 см. На крышке надпись "Велоаптечка". Хорошо помню, на матрицу клали чёрную таблетку и прессом выдавливали деталь.
Артель по производству пищевых продуктов на улице Ф.Энгельса.. Название артели забыл (возможно "Пищевик"??). Запомнился кондитерский цех, там варили карамель "Петушок". Конфета около двух сантиметров толщиной, завёрнутая в серый фантик с изображением красноватого петуха. Продавались эти конфеты в основном в коопторгах. Цех представлял из себя комнату длинной метров 15. Посредине по всей длине стоял стол обитый листовым железом. Один торец стола размещался у печи, из которой двое рабочих извлекли раскалённую шарообразную массу карамели диаметром 40-50 см. На столе они же энергично руками раскатывали эту массу в колбаску диаметром примерно 10 см. Из остывающего края колбаски с помощью ручного пресса стали формировать конфеты, продвигая их к другому краю стола, где сидели человек шесть женщин. Они заворачивали конфеты в обёртки. У каждой на столе стояла стопка обёрток, а на полу у ног находился мешок. Работница быстро брала в одну руку заготовку, в другую обёртку и неуловимыми движениями пальцев заворачивала конфету, тут же бросая её в мешок. Картина этой операции завораживала. При этом женщины о чём-то болтали и смеялись.Другие цеха не запомнились.
Ещё водили нас на экскурсии в краеведческий и музей изобразительного искусства, в то время находившиеся в одном здании за ЮВЖД. И даже был поход в открывшееся новое здание вокзала "Воронеж 1".
Параллельный класс побывал в типографии газеты "Коммуна". Помню завидовал товарищу, которому подарили пластинку, не знаю как правильно называется, применяющуюся при наборе текста. Так на той пластинке стояли имя и фамилия этого мальчишки.
-
- Сообщения: 4639
- Зарегистрирован: 17.11.2016
Маслозавод на ул.Кирова
Я помню, что и наш класс часто бывал на экскурсиях различных предприятий города - в частности, в памяти осталась экскурсия в типографию на ул. 20- летия Октября, всем учащимся класса подарили книги, помню экскурсию на завод "Электросигнал", который шефствовал над нашей школой. Нам, школьникам, объявляли об экскурсии где-то за неделю, с записью в дневник, во внеурочное время, родители расписывались, что они ознакомлены, и кто мог из родителей - человека 2-3- тоже были с нами на экскурсии)
А что-то запомнилось с той экскурсии?
-
- Сообщения: 237
- Зарегистрирован: 17.11.2016
-
- Сообщения: 643
- Зарегистрирован: 26.02.2017
-
- Сообщения: 643
- Зарегистрирован: 26.02.2017
Маслозавод на ул.Кирова
Это бывшая промышленная усадьба Сергеева, угол улиц Ф.Энгельса и Куцыгина. Фото 2013 года
-----------
upd от модератора:
про усадьбу Сергеева - подробнее в теме "Винный завод / Винодельческий комбинат Воронежский"
Последний раз редактировалось Sergey 27 мар 2022, 16:04, всего редактировалось 4 раза.
Причина: пометка
Причина: пометка
-
- Сообщения: 237
- Зарегистрирован: 17.11.2016
Маслозавод на ул.Кирова
Понятно. Эта называлась "Красный пищевик".
- Sergey
- Администратор
- Сообщения: 14319
- Зарегистрирован: 16.11.2016
- Откуда: Воронеж
Маслозавод на ул.Кирова
Январь-февраль 1943г., маслозавод:
- Наталия Серова
- Сообщения: 9022
- Зарегистрирован: 17.11.2016
- Откуда: Воронеж
- Sergey
- Администратор
- Сообщения: 14319
- Зарегистрирован: 16.11.2016
- Откуда: Воронеж
- Наталия Серова
- Сообщения: 9022
- Зарегистрирован: 17.11.2016
- Откуда: Воронеж
Маслозавод на ул.Кирова
Новая и редкая фотография из разряда "можно рассматривать долго" - обоз маслозавода №14, 8/X 1932 г.:
В кадре - территория маслозавода на Кирова, и дворовый фасад заводской конторы, построенной по проекту М.Н. Замятнина, - во всей красе.
Почему на фото именно этот маслозавод: после революции наименование (нумерация) бывшего завода Тюрикова - №14, также №14/33: И характерные детали заводской конторы, конечно, сомнений не оставляют: Еще можно обратить внимание на оконные переплеты второго этажа - на немецкой фотографии они же (с тем же рисунком) лежат уже на грудах кирпичей, и осталась лишь задняя стена.
Подводы на конной тяге как транспортные средства завода, извозчики, тара тех лет для масла, емкость для хранения.... интересных деталей много.В кадре - территория маслозавода на Кирова, и дворовый фасад заводской конторы, построенной по проекту М.Н. Замятнина, - во всей красе.
Почему на фото именно этот маслозавод: после революции наименование (нумерация) бывшего завода Тюрикова - №14, также №14/33: И характерные детали заводской конторы, конечно, сомнений не оставляют: Еще можно обратить внимание на оконные переплеты второго этажа - на немецкой фотографии они же (с тем же рисунком) лежат уже на грудах кирпичей, и осталась лишь задняя стена.
- Валерий
- Сообщения: 337
- Зарегистрирован: 13.02.2019
Маслозавод на ул.Кирова
Natalia, спасибо!
реально классная находка
реально классная находка
- Наталия Серова
- Сообщения: 9022
- Зарегистрирован: 17.11.2016
- Откуда: Воронеж
Маслозавод на ул.Кирова
Две немецкие фотографии 1942 г., вид на разрушенный маслозавод:
(из темы Серия немецких фотографий 383. Infanterie-Division)
Разрушенная многоэтажка рядом с маслозаводом еще целая есть на этой немецкой фотографии из темы улица Моисеева:
(из темы Серия немецких фотографий 383. Infanterie-Division)
Разрушенная многоэтажка рядом с маслозаводом еще целая есть на этой немецкой фотографии из темы улица Моисеева:
-
- Сообщения: 237
- Зарегистрирован: 17.11.2016
Маслозавод на ул.Кирова
Эта разрушенная пятиэтажка - здание техникума маслобойно-хлебопекарной промышленности. В здании не только учились, часть постройки занимало общежитие. Иллюстрация из «журнала Архитектурные исследования» N4:
- Наталия Серова
- Сообщения: 9022
- Зарегистрирован: 17.11.2016
- Откуда: Воронеж
Маслозавод на ул.Кирова
murawey, спасибо! Я знала, что маслобойный техникум находился где-то рядом с маслозаводом, но не была уверена, что эта пятиэтажка он и есть (больше напоминает жилой дом).
В 1938-39 гг. техникум назывался: Воронежский механико-технологический техникум маслобойно-экстракционной промышленности.
Его адрес был ул. 20-летия Октября, 154.
В 1938-39 гг. техникум назывался: Воронежский механико-технологический техникум маслобойно-экстракционной промышленности.
Его адрес был ул. 20-летия Октября, 154.
-
- Сообщения: 237
- Зарегистрирован: 17.11.2016
Маслозавод на ул.Кирова
Natalia, это в справочнике телефонном за 1940 год он так назывался. Где-то попадалось время строительства здания, поищу.